こだわりの手作りどぶろく「みやむら」

「旨いどぶろくをつくりたい」、そのこだわりをもち麹から製造し、香り・味を日本酒に近づけたいという想いでつくりあげました。
米は酒米(楽風米)を栽培し、種麹菌・酒母は清酒用、米はひのひかり(宮崎産米)を使い、霧島烈火水でじっくりと醗酵させています。
先人の方々に昔飲んでいたどぶろくについて色々と指導をあおぎ、昔のどぶろくを再現することを頭に描いて作り上げています。
どぶろく「みやむら」
大びん

容量/720ml

■濁酒
■アルコール分:9度
■原材料:米・米麹
■原料米:ヒノヒカリ・楽風米(酒米)
■要冷蔵
■製造者:我生庵
NO 16301

価格1,600(税込)

どぶろく「みやむら」
贈答用

容量/300ml

■濁酒
■アルコール分:9度
■原材料:米・米麹
■原料米:ヒノヒカリ・楽風米(酒米)
■要冷蔵
■製造者:我生庵
NO 16302

価格980(税込)

どぶろく「みやむら」
ワンカップ

容量/150ml

■濁酒
■アルコール分:9度
■原材料:米・米麹
■原料米:ヒノヒカリ・楽風米(酒米)
■要冷蔵
■製造者:我生庵
NO 16303

価格380(税込)

どぶろく「みやむら」
赤 米

容量/150ml

■濁酒
■アルコール分:9度
■原材料:米・米麹
■原料米:ヒノヒカリ・楽風米(酒米)
■要冷蔵
■製造者:我生庵
NO 16304

価格380(税込)

  • 開封前によく振ってください。
    (アルコールと麹が分離しています)
  • 開栓にはご注意ください。
  • 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 妊娠中・授乳期の方の飲酒はお控え下さい。
  • 飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 原材料に黒い粒が混入している場合がありますが、品質には問題ありません。